Macellerie a Roma: tra sapori e tradizioni
Che sia una cena fatta in casa o al ristorante, non vorresti assaporare la carne migliore di Roma? Ecco quindi le migliori macellerie a Roma centro e dintorni, dove [...]
Cibo italiano nel mondo: 5 prodotti del Made in Italy
Non solo pizza e pasta: il successo del cibo Made in Italy è da ricercarsi nella sapiente combinazione di tradizioni e ingrediente diversi tra loro. Basti pensare che la [...]
Ecco la top ten dei rincari per i generi alimentari
A cura di Ore12 Dal +23,3% dell’olio di semi al +6,2% dei gelati il caro energia alimentato dalla guerra contagia i prezzi nel carrello della spesa con aumenti che [...]
Sprechi alimentari in Italia, complice il Covid, una famiglia su due fa la differenza
A cura di Redazione ORE 12. Più di 1 italiano su 2 (55%) adotta a casa soluzioni per salvare il cibo e recuperare quello che resta a tavola con [...]
Guida digitale: Slow Wine 2021 sempre più digital
Si è da poco conclusa la Milano Wine Week 2020, la kermesse vitivinicola di Milano durante la quale Slow Wine ha presentato la sua Guida Digitale Slow Wine 2021, [...]
Igiene e sicurezza in cucina: 3 regole su come sanificare la cucina
Igiene e sicurezza in cucina sono le parole d'ordine per mantenere pulito l'ambiente in cui cuciniamo e mangiamo! Ma come igienizzare la cucina? Dopo mesi chiusi in casa a [...]
Abitudini alimentari: cosa è cambiato dopo il Covid-19?
Il Coronavirus ha cambiato notevolmente molti aspetti della vita di tutti i giorni, modificando le abitudini quotidiane degli italiani, in particolar modo il rapporto con il cibo. Gli italiani [...]
E-commerce e consegne a domicilio: il Food ai tempi del Covid19
E-commerce e consegne a domicilio: il Coronavirus ci obbliga a rimanere a casa, ma la ristorazione non intende arrendersi. Piccoli commercianti, locali e ristoranti provano e vogliono resistere adattandosi [...]
Alleanza salva spesa Made in Italy: Coldiretti contro il Coronavirus
Agricoltori, industrie alimentari e distribuzione commerciale unite per affrontare l'emergenza Coronavirus in Italia con il progetto solidale Alleanza salva spesa Made in Italy, promossa da Coldiretti con Filiera Italiana [...]
Fiere Food 2020: le fiere agroalimentari Made in Italy per i professionisti del settore
Dopo il grande successo riscosso durante le fiere del 2019, abbiamo selezionato per gli esperti del settore agroalimentare le Fiere Food 2020 in Italia di maggiore rilevanza. Nonostante l'innovazione [...]